Raquel Alcalde Agredano (coordinadora)
Manuel Ángel Zapata Habas
Elena Camacho Cuenca
Luis Romero Esquinas
Vamos a realizar un trabajo en grupo sobre el pan en todas sus variantes así como de su influencia en nuestra comarca. Estudiaremos los procesos que se siguen antes de su elaboración desde el cultivo del trigo hasta su puesta en la mesa de nuestras casas. También observaremos la repercusión social y cultural del trigo sobre todos nosotros, y en concreto de nuestra zona. Esta repercusión está perfectamente expresada en fiestas tradicionales como la de la Siega, en Ojuelos Altos o la del Pan, en Los Pánchez.
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